Gran Lerma Reserva 2018 MAGNUM

Este vino es originario de viñas muy viejas situadas en los alrededores de la Villa Ducal de Lerma . El tamaño reducido de estas plantaciones obliga a que sean tratados de una manera tradicional sin utilizar medios mecanicos y productos de sintesis.

Nota de cata:De color granate intenso y brillante, con reflejos violáceos muy vivos.

En nariz destacan los aromas a monte, hierbas aromáticas y notas especiadas que recuerdan al clavo. Al abrirse aparecen los aromas a fruta negra madura y maderas nobles, todo esto nos evoca a un vino aromáticamente complejo y bien integrado.

Profundidad en boca, un vino equilibrado que destaca por su redondez y volumen, sin perder la frescura y con taninos presentes y maduros que lo estructuran.

Sugerencia gastronómica:  La redondez y untuosidad de Gran Lerma lo hace ideal para carne roja y pluma de caza, como el pato o faisán acompañado de salsas o guarnición de frutas. Marida también con carnes blancas, jamón, embutidos, quesos curados y azules.

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