Bodega La Colegiada

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El pasado mes de diciembre Tinto Lerma ha vuelto a ser galardonado con la distinción "Cinve 2008", Medalla de Oro

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Tinto Arzuaga Crianza 3/8
	Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg . Los racimos pasan por una mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 30º C. Una crianza de 16 meses en barricas de roble francés mayoritariamente y americano hace que sea un vino afrutado pero con elegancia y finura. Cata: Fase Visual: Un color rojo brillante y puro en el que destaca su profundidad y viveza . Fase Olfativa: Destaca la sensación de armonía y juventud con matices de crianza en roble francés. En principio destacan los aromas a frutas bien maduras, pero al ser un vino muy evolutivo cambia radicalmente hacia flores, pétalos secos. Después de un tiempo sugiere a hierbas de Provenza. Fase Gustativa: Suave y equilibrado, lleno de matices con taninos dulces pero presentes, que hacen que tenga una gran persistencia, ayudado por su envejecimiento.
	~~6.78 €~~ P.V.P. 6.50 €* * IVA no incluido en el precio.